Fagiolo Tondino Abruzzese BIO


Fagiolo Tondino Abruzzese BIO

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Fagiolo Tondino Abruzzese Biologico, secco, raccolta 2017;

ecotipo di fagiolo tradizionalmente coltivato in Abruzzo, dalla forma rotondeggiante, di colore bianco candido, apprezzato per la sua buccia sottilissima e di alta digeribilità rispetto ad altri legumi, polpa tenerissima dolce e di consistenza leggera.

Tempi di cottura 25/30 min a fuoco lento per evitare che scuocia. Si consiglia breve lavaggio in acqua fredda e non più di 4 ore di ammollo prima della cottura.

La confezione contiene 500gr netti di prodotto.

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