Cicerchia tipica BIO


Cicerchia tipica BIO

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Cicerchia biologica, legume antico, secco tipico della zona, simile al lupino, ma più piccolo e dalla scorza più sottile, raccolta 2017.

Tempo di cottura 45 min circa a fuoco alto; si consiglia breve lavaggio in acqua fredda per rimuovere eventuali residui ed ammollo di 12 ore per agevolare la cottura; si ricorda inoltre di cambiare l'acqua di ammollo prima di passare alla cottura.

La confeZione contiene 500gr netti di prodotto.

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